优质食品级没食子酸丙酯批发 没食子酸丙酯PG供应
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优质食品级没食子酸丙酯批发 没食子酸丙酯PG供应
详细信息 没食子酸丙酯PG是白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。没食子酸丙酯PG无臭，微有苦味，水溶液无味。没食子酸丙酯PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。 没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差。 没食子酸丙酯PG在各种种食品中中的具体使用量（% ） ： 动物油 0.001-0.01 植物油 0.001-0.02 全脂奶粉 0.005-0.01 人造黄油 0.001-0.01 面包 0.001-0.004 口香糖基质 0.1 谷类食品 0.003 |
